Şubat

Göle Peyniri Nereden Alınır? Coğrafi ürünler, ayırt edici özellikleri, itibarı veya diğer özellikleri açısından bölge veya menşe ülkeye göre tanımlanan ürünlerdir. Bu ürünler arasında doğal ...

Mıhlama (Kuymak) Tarifi Kuymak, Karadeniz yöresine ait, Ordu, Giresun, Gümüşhane, Trabzon, Rize, Bayburt, Artvin, Çorum, Sivas, Tokat, Amasya ve Erzurum, Oltu ve İspir'de yaygın olarak ...

Eski Kaşar Nasıl Muhafaza Edilir? Saklama sırasında asla buzdolabına veya derin dondurucuya bayat kaşar peyniri koymayın. Bunun yerine, eski kaşar peynirini buzdolabının daha taze veya ...