ÜRÜN: Sarıyağ (köy yağı) SADE YAĞ GHEE
AÇIKLAMA:
Tereyağı hem sofralarımızın hem de yemeklerimizin baş tacıdır. Kahvaltılarda tereyağı ve bal olmazsa olmazdır. Herkesin severek tükettiği tereyağı çeşitli faydaları ile de gönüllerde taht kurmayı başarmıştır. :)
Tereyağının faydaları çoktur. İşte size tereyağının faydalarını tanıtıyoruz! Antioksidanlar içerdiğinden toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur. Bağışıklık sistemini güçlendirebilir. Kanser hücrelerinin yayılmasını önleyebilir. Sindirim sistemine yardımcı olur. Kötü kolesterolü düşürür. Anti-inflamatuar özelliklere sahiptir. Sağlıklı kemiklerin korunmasına yardımcı olur ve kireçlenmeyi önler. Bu göz sağlığı için iyidir. Ayrıca olası hastalıkları da önleyebilir. Peki, bu kadar faydası olan tereyağına bir de köy yağı açısından bakalım. :)
Sarıyağ yani diğer adı ile köy yağı, Kars yöresine özgüdür ve kış yağı olarak da adlandırılır. Tereyağı eritilerek elde edilir. Arıtılmış tereyağı, tuzsuz tereyağından su ve yağsız kuru madde uzaklaştırılarak elde edilir. Sonunda, %99 süt yağı içeren saf yağ ortaya çıkar. Köy yağının en faydalı özelliği şüphesiz li sizleri kanserden korumasıdır. Ghee çok miktarda linoleik asit içerir. Bu yağ asidi, vücudu kanserojenlerden, arteriyel plaktan ve diyabetten etkili bir şekilde korur. Bu nedenle araştırmacılar, ghee'nin kalp hastalıklarını ve kalp hastalıklarına bağlı diğer hastalıkları önlemek için kullanılabileceği üzerinde araştırma yapıyorlar.
Bu yağın çeşitli faydalarının yanında lezzetinin de şahane olduğunu söylemek isteriz. Ahmet Acar Süt olarak sizlere hazırladığımız köy yağını sitemiz üzerinden sipariş edebilirsiniz. Tadı damağınızda kalacak tüm tereyağı ürünlerimizi de sitemizde bulabilirsiniz. :)