Genellikle inek sütüyle, bazı köylerde ise karışık (inek + koyun) sütüyle yapılır.
Orta sertlikte, hafif tuzlu ve sade bir tada sahiptir.
Renk olarak açık beyazdır, gözsüz (deliksiz) yapıdadır.
Tamamen doğal mayayla (şirden mayası) mayalanır.
Soğuk hava deposunda veya tuzlu su içinde olgunlaştırılarak tüketilir.
Katkı maddesi, koruyucu ya da fabrikasyon işlem yoktur.
Orta sertlikte, hafif tuzlu ve sade bir tada sahiptir.
Renk olarak açık beyazdır, gözsüz (deliksiz) yapıdadır.
Tamamen doğal mayayla (şirden mayası) mayalanır.
Soğuk hava deposunda veya tuzlu su içinde olgunlaştırılarak tüketilir.
Katkı maddesi, koruyucu ya da fabrikasyon işlem yoktur.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!